名店美食在朝阳---吃

全聚德烤鸭店（京信店）
中华著名老字号“全聚德”始建于1864年（清同治三年）。135年来，“全聚德”历经众多历史时期，风风雨雨几朝沉浮。新中国成立后，在党和政府的关怀下，“全聚德”从濒临倒闭的危困中摆脱出来，逐渐由弱变强，走向繁荣。&nbsp1993年5月，中国北京全聚德烤鸭集团公司成立，百年老店重现辉煌。
全聚德集团成立后确立了充分发挥全聚德的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略，不断努力塑造名牌形象，积极开拓国内外市场，加快特许连锁经营的发展，使“全聚德”取得了突飞猛进的发展和新的骄人业绩。&nbsp1998年，全聚德集团按现代企业制度改制为成立集团六年来，全聚德集团发挥老字号品牌优势，强化精品意识，实施精品战略、食品加工战略和快餐扩张战略，现已形成拥有60余家成员企业，中国北京全聚德集团有限责任公司。年营业额近5亿元，销售烤鸭200余万只，接待宾客500多万人次，资产总量近6亿元，无形资产价值7亿多元的全国最大的餐饮集团之一。目前，全聚德集团已建立和健全了统一、规范的管理体系，推出了现代化的企业识别系统（CIS），建立了强有力的统一配送系统和年生产鸭坯300万只的全聚德食品厂。
在这百余年里，全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全聚德全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，被各国元首、政府官员以及社会各界人士所钟爱，成为中华民族饮食营文化的精品和杰出代表。
1999年1月，“全聚德”商标荣获“中国驰名商标”，成为我国首例也是目前唯一的服务类“中国驰名商标”，极大地丰富了全聚德的无形资产价值，在中国乃至世界树立起质量上乘、品味卓越、文化内涵深厚的驰名民族品牌。&nbsp中国北京全聚德集团真诚地希望与国内外各界朋友和企业界人士建立友好合作关系，衷心地祝愿广大宾客同仁万事如意，事业蓬勃。
地址：朝阳区东三环甲2号京信大厦一层
菜系：烤鸭、 北京菜
营业时间：上午10:30--晚上10:00

咸亨酒店
创建于清光绪甲午年（一八九四年），是酒乡绍兴最负盛名的百年老店。鲁迅先生的小说“孔乙己”使咸亨酒店闻名中外。
“咸亨”二字出源于易经坤卦“品物咸亨”句。“品物咸亨”意为“万物得以皆美”。咸亨的“咸”作都、皆解。“亨”是通达、顺利之意。“咸亨”的含义指为生意兴隆、万事亨通、财源通达。
咸亨酒店北京分号，座落于北四环东路九十九号，酒店拥有特级厨师多名，擅长烹制浙菜，制作精细，鲜咸合一，香酥绵糯，富于现代化，具有典范的浙系风范
古老而年轻的咸亨酒店北京分号，以其独有的魅力，迎接北京各界人士和中外嘉宾的惠顾。
包间介绍：10个包间
地址：朝阳区北四环东路99号，旅游学院旁
菜系：江浙风味
营业时间：上午11:00--下午2:00 下午5:00--晚上9:30

星期五餐厅（1号店）
在北京，如今去星期五餐厅享受已然是一种时尚，它不仅仅是您品位的体现．那种种精美的食品、惬意的环境、体贴的个性化服务、更高品质的休闲，走遍京城，又有几家能向星期五餐厅那样令您忘怀的呢？
众所周知，星期五餐厅每一个西方节日的活动都搞得个性十足，别具特色，是每一个追求时尚朋友的向往之处．而今年，餐厅按照美国总部的要求，和总部同步推出了一系列的食品节也让新老朋友们赞叹不已．从春天开始的“海陆空大串烧”到夏初的“周末扩大化活动”，无一不是精彩连连．这不，在这激情火热的仲夏里，为配合‘北京西餐饮食文化节’，8月3日至8月31日，星期五餐厅北京各家店“有滋有味----马格利特法式达食品节”将隆重登场.
来自美洲，风味独特，多汁多肉的各式牛排，鸡排，大虾浸着浓厚的法式达卤汁，经碳烤入味装入铁盘，摆在您面前时还滋滋作响呢！诱人的卤汁香气扑鼻，独特的吃法，滋味更浓厚！加量还降价！
那 滋 味 只 有 在 星 期 五 餐 厅 能 找 到 ！夏 日 星 期 五 ----爽 一 下！
地址：朝阳区东三环北路9号
菜系：西餐
营业时间：上午11:00--晚上12:00

一千零一夜餐厅
今天的一千零一夜餐厅不仅延续了丝绸之路的文明，而且带来了阿拉伯美食文化及风土人情。
一千零一夜餐厅无论从整体，还是从局部来看，都是阿拉伯文明的再现。源自中东的悠远文化和创意灵感，让您不得不相信一千零一夜餐厅创造了一个奇迹。
听着机具民族风格的阿拉伯音乐，呼吸着阿拉伯咖啡的浓香，欣赏着美丽姑娘跳起的阿拉伯舞蹈，深切体会到异域文化带来的清新之风。
特聘叙利亚名厨HASSAN亲自主理每道菜肴，使得中外美食家赞不绝口。
此餐厅内部随处可见的小工艺品是餐厅为了满足广大收藏家的喜好，特从中东地区进口而来，而且价格也很便宜呦。
推荐：胡木斯酱、雪松饼、烧烤夜Night grill、牛排类、卡巴、卡宝
地址：朝阳区工体北路3号
菜系：西餐
营业时间：上午11:00--凌晨2:00

硬石餐厅
二十多年前，有两个住在伦敦的美国人极思念家乡的美式食品，但当时的伦敦却没有任何一家正式的美式食品餐厅。最后他们决定在伦敦的海德公园一角合资筹建一家餐厅。他们历尽艰辛，终于在1971年6月14日餐厅正式开业，并取名为HARD&nbspROCK&nbspCAFE。这就是世界上第一家硬石餐厅。
Peter&nbspMorton和Issac&nbspTigrett这两位创始人并不满足于此，以他们的人生观将硬石餐厅与世人的生活密切结合起来，发扬“热爱大众，服务于大众，拯救地球”（“Love&nbspAll,Serve&nbspAll”，“save&nbspThe&nbspPlanet”）等座右铭。硬石餐厅的第一份纪念品是Eric&nbspClapton的吉它。他经常光顾伦敦硬石餐厅，认为餐厅需要一些点缀，于是便把他最喜爱的吉它赠送给硬石。餐厅的开创者Peter&nbspMorton为了表示对Eric&nbspClapton的尊敬与感谢，将这把吉它挂在吧间他常坐的座位上面。之后便是“WHO”演唱组的吉它乐手Pete&nbspTownshend，他也像Eric&nbspCLapton一样将他用过的吉它赠给了硬石餐厅，从那以后，真迹纪念品的收集越来越多并赋与硬石餐厅与众不同的风格。
餐厅正门上方的墙壁上悬挂着一辆名贵的1960年制造的老式卡迪拉克轿车。这件收藏品的外观呈亮丽的红色，尾翼上有特制的尾灯。餐厅另一别致的设计是大门口的钢琴键样的台阶。拾级而上至大门口，你会看到“钢琴键”铺向通到餐厅的走廊。从这里，你会感觉到北京硬石餐厅的确是西洋乐的天堂。
硬石餐厅声誉的获得在于它所提供的丰富的，地道的美国菜及它所收集的世界著名乐坛明星的纪念品。象其它所有的硬石餐厅一样，北京硬石餐厅将成为音乐界，影视界，体育界，以及娱乐界等各界名人云集之地。还有来自社会各阶层，各年龄段的人士。这里有汉堡和奶昔，有音乐和娱乐，还有独创的硬石鸡尾酒。
北京硬石餐厅可以自豪地宣称为世界上纪念品最广泛，最丰富的收集者。收藏品包括著名的西洋音乐家所用过的吉它，穿过的衣服和他们的金唱片奖。每一件藏品都有真迹签名，其中一些还有辉煌的历史背景。忠实的HARD&nbspROCKERS(硬石的崇拜者们）一定会来参观硬石商品部，购买硬石T恤衫，各式别针，钮扣，手表，牛仔夹克，以及其它带有硬石标志的产品来丰富他们的收集。
而按照硬石餐厅的传统，北京硬石餐厅也为您提供具硬石特色的食品，有：竦炸鸡翅，烤猪肉丝三文治，硬石咸肉三文治，硬石驰名墨西哥烤肉煎饼，烧烤猪排骨和著名的各式风味汉堡及各种配料。另外还有硬石著名甜品，包括有：芝士蛋糕，“巨无霸”巧克力核桃饼，以及巧克力仙蒂。为了保证硬石严格的食品标准，所有用料均新鲜，每一道菜都是根据客人的要求制作的。
　这里是北京美国味最浓的地方，老牌的老美都喜欢在这里回味家乡的音容笑猫，为猫王的歌声放怀大叫。
它老却并不土，这里更象是一部美国的流行文化博物馆，从豪情的牛仔文化到猫王，从麦克杰克逊到一系列的爵士大师，他们的形象都贴在墙上或者立在你身边，这里有一个最传统的美国文化概念，随着酣畅的酒洒进怀里。
北京硬石餐厅于1995年荣获北京市旅游局颁发的“最佳晚间活动场所奖”。
营业时间：周日－每周四　　　11:30－02:00
　　　　　周五、六、节假日　11:30－03:00
地址：朝阳区东三环路8号亮马河大厦西大堂
菜系：酒吧、 西餐

渝乡人家（联合店）
一进入大厦一层“渝乡人家”独立配备的大堂，乘电梯上到五层，便恍然别了外面高楼林立的世界。墙上是价值不菲的现代派美术作品，玻璃窗户外漆黑的夜空和反射出的柔和灯光，桌上摆满了热烈川菜，处处流露着老板的一番心思。来这里可以感受一下，前卫与传统、刻意与中庸、雅致与随意融合在不经意间。
推荐：渝乡水煮鱼、干锅茶树菇、香辣蟹、鸡汤花椒桂鱼
地址：朝阳区朝外大街联合大厦
菜系：川菜
营业时间：上午11:00--晚上10:30

渝乡人家 1

渝乡人家 2

渝信川菜（工体总店）
川菜有古老的历史，早在秦汉已经发端。公元前三世纪末叶，秦始皇统一中国后，大量中原移民将烹饪技艺带入巴蜀，原有的巴蜀民间佳肴和饮食习俗精华与之融汇，逐步形成了一套独特的川菜烹饪技术。清代，辣椒传入中国，川菜味型增加，菜品愈加丰富，烹调技艺日趋完善。抗战“陪都”时期，各大菜系名厨大师云集重庆，更使川菜得以博采众家，兼收并蓄，从而达到炉火纯青的境地。
而渝信川菜，来自重庆，它更是坚守一种同样绵延了数千年的传统，发扬着川菜的精髓。更带来嘉陵江边的温暖与浓郁，以及色鲜艳、格调分明。
渝信川菜人以无信不立的宗旨扎根在北京。川菜“信”之一字，中国倡导了三千年。 “信”是中国最悠久的传统。
川菜重庆地处川东，依山而建，地势起伏不定，竹木葱茏，流水潺潺。四季的分明、山势的险峻和江河的湍急造就了重庆人的豪爽、诚恳、勤奋，于是，这里的川菜更加热辣、鲜香，食物给我们带来的快乐尽在其中。
川菜北京渝信川菜，是北京渝信紫龙餐饮有限公司于一九九三年创建的，经八年努力，在北京这睡神奇的土地上茁壮成长。数年来，北京渝信始终坚持以“信”为本，以诚待人，无论从内部装饰、菜品到服务都体现了处处为顾客着想的宗旨，不尚花巧，实实在在。当你走进渝信川菜酒楼，南方独特的山石竹木、小桥流水便会给您典雅幽静的感觉，都市的喧嚣被隔绝在外。坐于基间，或三两好临窗小酌，或同事齐聚把酒言欢，或庆祝婚礼、生日，或节日家庭团圆，酒香情热，其乐融融。
川菜在这个变幻莫测的时代，渝信川菜一直坚守着川菜正宗的传统。为此，特聘了重庆著名的特级厨师彭子明先生主理。他熟悉川菜各个流派，博众家之长，去粗取精，成为享誉海内外的川菜名家。辅之以全部由重庆运来的调料、辅料，渝信川菜亦因之形成了自己纯正的独特风格，自开业始，一直受到广大食家的赞誉和推崇。因此在渝信会有正宗纯正的川菜会一直陪伴众位食客。
渝信川菜集合了重庆的一群热血青年。他们带着重庆人特有的热忱、勤劳、好学、刻苦，投身于餐饮行业。他们一直坚持着以提高管理艺术、服务质量为己任。当顾客您落座渝信川菜，不仅能品尝到重庆夏日骄阳的火辣，感受到山城绵延起伏山峦的浑厚，长江之水的悠长……而且还能找到自己喜欢的味道；来自重庆的“川妹子”热情而又温馨的服务。走进渝信，他们趋势的笑脸、服务的艺术都会带给他们家的感觉。
渝信川菜是我们坚守的传统，这是对顾客的奉献。渝信川菜酒楼，是纷繁人生中一个可放松的角落。在这里可以同时容纳三百人就餐，欢迎来渝信，体验这一份安静与欢乐。
推荐：重庆辣子鸡、重庆毛血旺、口水鸡、腊味糍粑块
地址：朝阳区工体北路幸福一村西里甲5号       
菜系：川

渔公渔婆（亚运村店）
“渔公渔婆”一听这名字透着一股和气,是一家广州海鲜大排档，客人可以在此自选生猛海鲜。本店推出“海鲜平价超市、不收加工费”，并且保证海鲜一定新鲜。因此环境整洁干净的大厅里，客人每天都络绎不绝，来晚了，座位都不一定有。可见渔公渔婆海鲜世界的超强魅力所在。
“渔公渔婆”是约三五海鲜好友一起共享海鲜美味的不二选地,可以尽情享受在广州大排档吃海鲜的爽快感觉，更会让你高兴而来满意而归。
招牌菜：鱼浓汤青瓜冬菜煮鱼肚、鱼浓汤金菇肥牛卷、鱼浓汤水瓜浸墨鱼丸、鱼浓汤海鲜素烩、鱼浓汤天麻鱼云浸脑花、鱼浓汤三鲜豆腐、鱼浓汤竹笙双耳浸丝瓜、鱼浓汤萝卜浸鱼
地址：朝阳区安慧里2区4号楼
菜系：海鲜
营业时间：上午11:00--凌晨2:30